Browsing:

เดือน: กันยายน 2018

มหันตภัยร้ายในเด็ก ! ไวรัส RSV อันตรายคุกคามถึงชีวิต เรื่องที่ไม่ควรมองข้าม

มหันตภัยร้ายในเด็ก

มหันตภัยร้ายในเด็ก ! จากข่าวที่มีมาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับเชื้อไวรัส RSV ที่คุกคามชีวิตเด็กให้ถึงขั้นล้มหมอนนอนเสื่อ ต้องเข้าโรงพยาบาลรักษากันแบบยาวๆ

มหันตภัยร้ายในเด็ก ! เมื่อรู้ชัดว่าอันตรายก็ควรรู้ให้ลึกว่าไวรัส RSV คืออะไร เกิดจากสาเหตุอะไรเป็นสำคัญ มีวิธีป้องกันอย่างไร และเมื่อเป็นแล้วควรจัดการด้วยวิธีไหน วันนี้ SANOOK! จึงขอนำทีมพูดคุยกับศูนย์กุมารเวช โรงพยาบาลธนบุรีเพื่อเจาะลึกเรื่อง RSV แบบเน้นๆ

ไวรัส RSV คืออะไร

ไวรัส RSV ย่อมาจาก Respiratory Syncytial Virus เป็นเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคในระบบทางเดินหายใจ ซึ่งเมื่อได้รับจะส่งผลให้ร่างกายผลิตสารคัดหลั่งจำนวนมาก เช่นเสมหะ หรือน้ำมูก ระบาดหนักในช่วงฤดูฝนและฤดูหนาว

เข้าสู่ร่างกายได้อย่างไร

เชื้อไวรัสนี้แพร่กระจายผ่านการไอ จาม หรือจากการสัมผัสสารคัดหลั่งของผู้ที่ติดเชื้อ โดยไวรัสจะเข้าสู่ร่างกายผ่านทางตา จมูก ปาก หรือเมื่อไปสัมผัสเชื้อโดยตรงจากการจับมือกับผู้ป่วย

ใครที่มีโอกาสติดเชื้อไวรัส RSV

ผู้ที่ติดเชื้อไวรัส RSV พบได้ในทุกเพศทุกวัย แต่จะพบบ่อยที่สุดในเด็กและทารก ซึ่งเป็นวัยที่เมื่อได้รับเชื้อ RSV จะเกิดอาการรุนแรงและมีภาวะแทรกซ้อนอื่นร่วมด้วย เช่น ปอดบวมหรือหลอดลมฝอยอักเสบ

มหันตภัยร้ายในเด็ก

อาการเมื่อได้รับเชื้อไวรัส RSV

อาการจะปรากฏชัดหลังสัมผัสถูกเชื้อไวรัสในระยะเวลา 4-6 วัน โดยในเด็กเล็กจะพบอาการที่รุนแรงกว่าผู้ใหญ่ ดังนี้
– เบื่ออาหาร
– หายใจเร็วกว่าปกติ
– หายใจมีเสียงหวีด หายใจลำบาก
– จาม ไอ มีไข้ น้ำมูกไหล
– หงุดหงิดง่าย หรือเซื่องซึม
ซึ่งไม่ควรปล่อยไว้ หากพบเด็กมีไข้สูงควรปรึกษาแพทย์ทันที

ขั้นตอนการรักษา

ความอันตรายของโรคนี้คือยังไม่มีการรักษาที่เฉพาะเจาะจง อีกทั้งยังไม่มีวัคซีนสำหรับป้องกัน ส่วนใหญ่จึงเป็นการรักษาตามอาหาร (Supportive care) ในกรณีที่มีอาการรุนแรงแนะนำให้อยู่ในความดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิดเพื่อติดตามอาการ

การป้องกัน

ด้วยความที่ยังไม่มีวัคซีนป้องกันโดยเฉพาะ การป้องกันโรคจึงทำได้ด้วยวิธีต่างๆ เหล่านี้
– ล้างมือให้สะอาด ทั้งก่อนมื้ออาหาร และหลังเข้าห้องน้ำ
– หลีกเลี่ยงให้เด็กที่คลอดก่อนกำหนดและทารกในช่วงอายุ 1-2 เดือนแรกสัมผัสผู้ที่ติดเชื้อ เช่น ผู้ที่เป็นไข้หรือเป็นหวัด
– ทำความสะอาดบ้านอยู่เสมอ เพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อ โดยเฉพาะทิชชูที่ใช้แล้ว ควรทิ้งลงถังขยะที่ปิดมิดชิด
– ไม่ควรใช้แก้วน้ำร่วมกับผู้อื่น ควรใช้แก้วน้ำของตัวเอง และหลีกเลี่ยงการใช้แก้วน้ำที่ผู้ป่วยใช้แล้ว
– หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ ทารกที่สูดดมควันบุหรี่เข้าไปมีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัส RSV และพบอาการที่รุนแรงได้มากกว่า
– ทำความสะอาดของเล่นเด็กเป็นประจำ โดยเฉพาะหลังพบว่าเด็กที่ป่วยมาเล่นของเล่นนั้น

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.sanook.com


ประโยชน์ของ “ผลไม้” 3 คุณประโยชน์โดนๆ ไฉไลกว่าที่คิด

ประโยชน์ของ

ประโยชน์ของ ผลไม้ เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่คนนิยมรับประทานกันทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะในกลุ่มของสาวๆ ที่ห่วงรูปร่างและผิวพรรณของตนเอง

ประโยชน์ของ ผลไม้ ต่อสุขภาพของเรานั้น มีทั้งโดยรวม เช่น การให้สารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของเรา และแบบเฉพาะในการป้องกันโรคสำคัญๆ ซึ่งอันที่จริงประโยชน์ของผลไม้ที่ช่วยในการป้องกันโรคบางอย่างได้นั้น เป็นที่รู้กันมานานแล้ว เช่น การรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงๆ เช่น ส้มหรือมะนาว ในการป้องกันโรคลักปิดลักเปิดก็เป็นที่รู้กันดี หรือยังพบว่าผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดที่สามารถทำหน้าที่เป็นสารแอนติออกซิแดนท์ (antioxidants) ป้องกันโรคมะเร็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ด้วยคุณประโยชน์ต่างๆ ที่มีคนพูดถึงกันต่อไปเรื่อยๆ จึงทำให้ผู้คนหันมาสนใจรับประทานผลไม้ในมื้ออาหารมากขึ้นพอๆ กับการรับประทานผัก

ประโยชน์ของ

ดังนั้นเราก็ไม่ควรที่จะพูดพร่ำทำเพลงกันอีกต่อไป เราควรไปรู้ถึงประโยชน์ของผลไม้ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวี่ทุกวันว่ามันมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง

1. ประโยชน์ของผลไม้ช่วยชะลอความแก่ ใครๆ ก็ไม่อยากแก่ ใช่หรือไม่ ? อยากสวยและดูดีไปตลอด แน่นอนการรับประทานผลไม้สามารถชะลอความแก่ และเสริมความงามให้กับเราได้โดยปกติคนเราจะแก่เร็วหรือแก่ช้าก็ขึ้นอยู่กับการทำงานของระบบการสร้างเซลล์ และระบบภูมิต้านทาน ที่จะช่วยกันจัดการกับสารพิษที่เข้าสู่ในร่างกาย รวมถึงช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอ และยังช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่เมื่อระบบเซลล์และระบบภูมิต้านทานทำงานได้ดี เราก็จะแก่ช้าลงนั่นเองแต่ใช่ว่าจะป้องกันเพียงพวกสารพิษที่เข้ามาในร่างกายแล้วเราจะไม่แก่ง่าย เพราะตัวของเราเองก็ทำให้เราแก่เอง เช่น ความเครียด และการทำงานหนักหักโหมเกินไป รวมทั้งอาหารที่รับประทานเข้าไปก็มีส่วนสำคัญมากที่ทำให้เราแก่เร็ว

2. ประโยชน์ของผลไม้ช่วยรักษาสุขภาพจิต ผลไม้สามารถทำให้คุณมีสุขภาพจิตที่ดีได้…หลายคนทำหน้างงสงสัยว่าผลไม้ทำให้สุขภาพจิตดีได้อย่างไร…ทำได้ค่ะ เพราะในผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุหลายอย่างที่พบว่า สามารถทำให้คนที่มีความรู้สึกซึมเศร้า ไม่กระปรี้กระเปร่า และอารมณ์เสีย อันอาจเกิดมาจากน้ำตาลในเลือดมีระดับต่ำผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยจะช่วยให้รู้สึกดีขึ้นได้ หรือเมื่อใดก็ตามที่เรารู้สึกร่างกายอ่อนเพลียเหลือเกิน สาเหตุมาจากปริมาณโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในร่างกายมีน้อยเกินไป ดังนั้นการรับประทานผลไม้ที่มีแร่ธาตุเหล่านี้ จึงสามารถทำให้ร่างกายของเรากลับมาสดชื่นแจ่มใสขึ้นอีกครั้งนั่นเอง

3. ประโยชน์ของผลไม้ทานเพื่อลดน้ำหนักได้ หุ่นเราสามารถเพรียวสวยด้วยการรับประทานผลไม้ การรับประทานผลไม้มากๆ เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ได้ผลดีที่สุด และเป็นที่นิยมมากของคุณสาวๆ เพราะร่างกายจะยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุอย่างเพียงพอ ร่างกายของเราจึงยังแข็งแกร่ง ไม่หมดแรงไปเสียก่อนแต่ในทางกลับกันน้ำหนักก็ลดลงได้ตามที่ใจต้องการ สำหรับคนที่หิวบ่อยแล้วกลายเป็นคนอ้วนโดยไม่รู้ตัว การลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารเป็นการทำร้ายร่างกายของตนเอง วิธีการที่ถูกต้องและได้ผลที่ดีงามคือ การหันมากินผลไม้เป็นหลักต่างหากนอกจากจะไม่ทำลายระบบย่อยอาหารแล้วยังช่วยให้ทำงานได้ดีมากขึ้นอีกจึงทำให้น้ำหนักของเราลดลงได้ง่ายไม่เสียสุขภาพ นอกจากนั้นเส้นใยจากผลไม้ยังช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้อีกด้วย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://sites.google.com


เส้นบุก ผัดขี้เมากุ้งสด เมนูไม่อ้วนประโยชน์แน่นแคลอรีเบา ๆ

เส้นบุก ผัดขี้เมากุ้งสด อาหารลดน้ำหนัก เครื่องแน่นประโยชน์เพียบ รสเจ็บจัดจ้านสุด ๆ แม้น้ำตาเล็ดก็ยอม

เส้นบุก ลดความอ้วน เพราะแคลอรีต่ำและอิ่มท้องนาน สำหรับคนชอบอาหารรสแซ่บจะให้ทำเมนูยำเส้นบุกทุกมื้อคงไม่ไหว ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูผัดขี้เมากันบ้างดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด ใช้เส้นบุกแทนเส้นแป้ง ผัดกับกุ้งและผักสารพัด ใครจะดัดแปลงเป็นผัดขี้เมาไก่ก็แจ่มนะคะ

เส้นบุก

ส่วนผสม เส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด (สำหรับ 2 ที่)

• เส้นบุกชนิดเส้นเล็ก 150 กรัม
• กุ้งทะเลขนาดกลาง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) 5 ตัว
• แครอท (หั่นแท่งสั้น) 30 กรัม
• ข้าวโพดอ่อน (ผ่าครึ่งหั่นยาว 1 นิ้ว) 30 กรัม
• ดอกกะหล่ำ 30 กรัม
• แขนงคะน้า ผ่าครึ่ง 30 กรัม
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูบุบพอแตก 15 เม็ด
• กระเทียมไทยสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำพริกเผาสูตรเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
• ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
• ใบมะกรูดฉีกหยาบ ๆ 3 ใบ
• พริกไทยอ่อน (หั่นท่อนสั้น) 2 ช่อ
• พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
• น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวพอร้อน ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูสวนลงผัดพอหอม ใส่กุ้งผัดพอสุก
2. ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ และแขนงคะน้า เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันจนผักเริ่มสุก ใส่เส้นบุกลงผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน และพริกชี้ฟ้า ผัดพอเข้ากัน ตักใส่จาน

ตอนนี้กำลังลดน้ำหนักคงต้องขอบายเส้นใหญ่ผัดขี้เมาหรือผัดขี้เมามาม่าไปก่อน ลองเปลี่ยนมาใช้เส้นบุกทำผัดขี้เมาก็ดีไม่น้อย ถ้าไม่กินเนื้อสัตว์ก็ใส่เต้าหู้หรือเห็ดก็ได้เนอะ จะทำกินเองหรือทำให้คนพิเศษก็ไม่หวงสูตรจ้า

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com


การลดปริมาณ คาร์โบไฮเดรต จะสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้ดีขึ้นหรือไม่

การลดปริมาณ คาร์โบไฮเดรต จะทำให้กระบวนการในการนำไขมันส่วนเกินออกมาใช้นั้นไม่มีประสิทธิภาพ การงดคาร์โบไฮเดรต ร่างกายของเราก็จะไม่มีพลังงานมาใช้

การลดปริมาณ ทำให้ร่างกายไปดึงโปรตีนมาใช้แทนจนส่งผลให้การสร้างกล้ามเนื้อไม่มีประสิทธิภาพ ส่วนคาร์โบไฮเดรตที่เราบริโภคควรจะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่ได้จากแป้งที่ไม่ผ่านการขัดขาว เพราะคาร์โบไฮเดรตจำพวกนี้จะเผาผลาญได้ช้า และให้พลังงานได้ตลอดวัน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ข้าวโอ๊ต เป็นต้น

การรับประทานเวย์โปรตีน ในการสร้างกล้ามเนื้อ

เวย์โปร์ตีน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่สกัดออกมาจากนม ซึ่งทั้งผู้หญิงและผู้ชายสามารถบริโภคได้ โดยให้ผลเป็นอาหารเสริมที่สร้างมาเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการเสริมโปรตีน แต่อย่างไรก็ตาม เนื่องจากในมื้ออาหารหลัก ร่างกายได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไข่ และนมอยู่แล้ว

การลดปริมาณ

หากร่างกายได้รับปริมาณโปรตีนที่เพียงพอจากมื้อหลักแล้ว ไม่แนะนำให้กินโปรตีนเสริมมากเกินจำเป็น ซึ่งการบริโภคโปรตีนมากเกินไป เป็นระยะเวลานาน ๆ อาจมีผลข้างเคียงที่รุนแรง เช่น โรคกระดูกพรุน ความเสียหายที่ตับและไตอย่างรุนแรงได้

โค้ชปุ๊ก ย้ำว่า การรับประทานโปรตีนในทุกประเภท สามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ แต่ต้องควบคู่กับการฝึกกล้ามเนื้อไปด้วย หากฝึกไม่สม่ำเสมอ ก็ต้องใช้เวลานานมากกว่ากล้ามเนื้อจะแข็งแรง โดยการฝึกก็มีหลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับว่าต้องการฝึกกล้ามเนื้อบริเวณไหน และต้องการกล้ามเนื้อแบบไหน

สำหรับการคำนวณค่า BMI เป็นสิ่งสำคัญที่จะบ่งบอกในเรื่องภาวะโภชนาการ แต่ในนักกีฬาหรือผู้ออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อไม่เหมาะกับการคำนวณค่า BMI เนื่องจากน้ำหนักของนักกีฬาเป็นน้ำหนักจากกล้ามเนื้อมากกว่าไขมัน หากคำนวณด้วยค่า BMI โดยใช้น้ำหนักตัว/ความสูง ยกกำลังสอง ผลที่ได้ก็จะทำให้เกินเกณฑ์มาตรฐานดัชนีมวลกาย

นอกจากนี้ การนอนหลับอย่างเพียงพอจะส่งผลถึงกล้ามเนื้อ เพราะในช่วงเวลาที่เรานอนหลับนั้น กล้ามเนื้อของเราที่ถูกใช้งานอย่างหนักจะได้รับการฟื้นฟู ใยกล้ามเนื้อที่เสียหายจากการฝึกกล้ามเนื้อก็จะได้รับการซ่อมแซม ซึ่งถ้าหากเรานอนหลับไม่เพียงพอ ก็อาจจะทำให้กล้ามเนื้อของเราเกิดอาการเมื่อยล้าและอาจจะทำให้กล้ามเนื้อไม่แข็งแรงได้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://health.kapook.com


กินโปรตีน สร้างกล้ามเนื้ออย่างไร ให้หุ่นสวยเป๊ะได้อย่างใจสั่ง

กินโปรตีน

กินโปรตีน สร้างกล้ามเนื้ออย่างไร ให้ได้ประโยชน์มากที่สุด หลายคนมีคำถามเดียวกันนี้ เมื่อต้องการจะสร้างกล้ามเนื้อให้ฟิตเฟิร์ม ถ้าอย่างนั้นมาหาคำตอบกัน

กินโปรตีน หุ่นดี ๆ เสกมาเองไม่ได้ แต่เราต้องสร้างกล้ามเนื้อด้วยตัวเอง และไม่ว่าจะด้วยการออกกำลังกายหรือใครที่อยากมีกล้ามเร็ว ๆ อาจจะใส่ใจในเรื่องอาหารการกินร่วมด้วย ซึ่งสารอาหารที่จะช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้เร็ว ๆ ทุกคนคงรู้ดีว่าคือเจ้าโปรตีน และวันนี้ทาง สสส. ก็ได้แนะนำวิธีการกินโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้ออย่างได้ผลมาฝาก

สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากวินัยในการออกกำลังกายที่จำเป็นต้องมีอย่างสม่ำเสมอแล้ว “โปรตีน” ยังเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ จึงต้องให้ความใส่ใจในการบริโภคอย่างเหมาะสม

“โค้ชปุ๊ก” ยลวรณัฏฐ์ จีรัชตกรณ์ ผู้จัดการศูนย์ออกกำลังกาย คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล โรงพยาบาลศิริราช ให้ข้อมูลว่า โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และจำเป็นจะต้องมีอยู่ในอาหารทุกมื้อ โปรตีนนอกจากจะไปสร้างมวลกล้ามเนื้อแล้ว ยังป้องกันกระบวนการแคทาบอลิซึมของกล้ามเนื้อ อันเป็นสาเหตุที่ทำให้ใยกล้ามเนื้อถูกทำลาย ดูบอลออนไลน์ HD

กินโปรตีน

ซึ่งสารอาหารชนิดนี้ก็ไม่ได้มีอยู่แค่ในเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ในอาหารอีกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นผักใบเขียว ธัญพืช และถั่วชนิดต่าง ๆ

คนทั่วไปที่ไม่ได้ออกกำลังกาย ควรได้รับโปรตีน 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น น้ำหนัก 65 กิโลกรัม จะต้องการโปรตีนประมาณ 60-70 กรัมต่อวัน และสำหรับคนที่ออกกำลังกายเพื่อต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ควรได้รับโปรตีน 2-3 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม คือประมาณ 120 กรัมต่อวัน เช่น นักเพาะกาย จำเป็นต้องแบ่งอาหารเป็นมื้อย่อย 6-8 มื้อ

เนื่องด้วยข้อจำกัดของร่างกายที่ย่อยและดูดซึมโปรตีนได้ครั้งละ 30-50 กรัม ทุก 2-3 ชั่วโมง ขึ้นกับน้ำหนักตัว จึงต้องการโปรตีนเพื่อไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายมากกว่าคนทั่วไป

ทั้งนี้ ประโยชน์ของการออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อ คือ ทำให้ไขมันลดลงจากการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ โดยร่างกายจะมีการเผาผลาญพลังงานเฉพาะแคลอรีหรือไขมันส่วนเกินออกไปได้ดีขึ้น ทำให้น้ำหนักลดลง รูปร่างกระชับได้สัดส่วน และยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้แก่ร่างกาย ลดความเสี่ยงในการบาดเจ็บ ปวดหลัง ปวดไหล่ ขณะทำกิจวัตรประจำวันได้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://health.kapook.com