แซลมอนอบน้ำจิ้มไก่ (สไตล์เอเชีย)อาหารคลีนที่คนรักสุขภาพนิยมทำกินเอง

แซลมอนอบน้ำจิ้มไก่

แซลมอนอบน้ำจิ้มไก่  สำหรับคนอยากทานเมนูปลาแซลมอนราดซอสเยิ้ม ๆ 3 รส ขอแนะนำเมนูปลาแซลมอนอบน้ำจิ้มไก่สไตล์

แซลมอนอบน้ำจิ้มไก่ ไทย ๆ หน่อย (Clean Eating Baked Thai Salmon) ที่ผสมผสานรสชาติน้ำจิ้มไก่ลงไปในเนื้อแซลมอน ตบท้ายด้วยการโรยต้นหอมเพิ่มรสชาติอีกด้วย ถ้าหากทานไม่หมดสามารถแช่ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันนะคะ

ส่วนผสม

• เนื้อปลาแซลมอน 6 ชิ้น
• เกลือป่น
• น้ำจิ้มไก่ 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
• ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
• สเปรย์น้ำมันกระป๋อง

แซลมอนอบน้ำจิ้มไก่

วิธีทำ

• 1. นำเนื้อปลาแซลมอนใส่ลงในภาชนะ โรยเกลือลงไปให้ทั่ว และใส่น้ำจิ้มไก่ 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปแช่ในตู้เย็น ประมาณ 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
• 2. นำเนื้อปลาแซลมอนมาวางเรียงกันบนถาดรองอบที่วางกระดาษรองอบไว้แล้ว ฉีดสเปรย์น้ำมันกระป๋องลงไปให้ทั่ว
• 3. นำเข้าเตาอบใช้ไฟแรง ประมาณ 8 นาที นำปลาแซลมอนออกมาราดด้วยน้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนชา หมุนถาดอบ นำเข้าไปอบต่อประมาณ 5 นาที
• 4. นำออกมาจัดจาน โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *