กะหล่ำปลีผัดไข่ แต่น่ากินมีประโยชน์ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าว

กะหล่ำปลีผัดไข่

กะหล่ำปลีผัดไข่  มื้อเย็นมาทำเมนูกะหล่ำปลีผัดไข่กินกับคนพิเศษกันไหม

กะหล่ำปลีผัดไข่ ใส่กระเทียมเจียวเพิ่มความหอม และใส่หมูบดเพิ่มโปรตีนพอผัดจนสุกเข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดไข่
กะหล่ำปลี 1 หัว
น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
กระเทียมสับ
หมูบด หรือหมูชิ้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
กะหล่ำปลีผัดไข่

วิธีทำกะหล่ำปลีผัดไข่
1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปล้างให้สะอาด
2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้ร้อนจึงใส่กระเทียมลงไปผัดให้สีเกือบเหลือง
3. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก
4. ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด ใส่เกลือป่นและน้ำตาลทรายลงไปผัด ชิมรสตามชอบ
5. เขี่ยผักที่ผัดไว้ข้าง ๆ กระทะ ใส่ไข่ไก่ลงไปตีพอแตก พอไข่จะสุกเอาผักลงไปกลบแล้วผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *